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와인을 맛보는 것은 시각, 후각, 미각을 포함한다.

시음주는 시력, 후각, 맛의 감각을 포함한다. 단순한 일곱 단계로 행해진다. 병을 열고, 색과 명료함을 관찰하고, 향기를 맡아보고, 작은 한 모금 마시고, 포도주를 입에 넣어 맛이 발달하게 하고, 삼키거나 뱉어내도록 하고, 경험한 것에 대해 메모를 한다. 시음 시트는 관찰을 정리하는데 도움이 된다.그리고 당신의 인상을 기록한다. 유리잔은 깨끗하고 건조해야 하고, 윤이 나게 닦여진 액체를 컵 옆에 붙이면 […]

좋은 클래레는 도움이 되는 향기를 줄 수 있는데, 실로 복잡하고 미묘한 위치로서 그 가치를 크게 증가시킨다.

좋은 클라레는 도움이 되는 향기를 나타낼 수 있는데, 실로 복잡하고 미묘한 위치를 나타내며, 이것은 그것의 가치를 크게 증가시키는 것이다. 그것은 딸기, 블랙커런트, 빌베리, 블랙베리, 블랙베리, 체리, 가지치기, 장미, 보라색, 피망, 트뤼플, 삼나무, 감초, 바닐라, 정향, 계피, 가죽, 커피, 다크 초콜릿, 그리고 훨씬 더 많은 것들이다.당신의 인상이 와인을 좋아하거나 싫어하는지 기억하기 위해 당신의 시음지를 사용하라. 그리고 […]

당신은 아마 발견될지도 모르는 포도주 잔들을 알아챘을 것이다.

당신은 발견될지도 모르는 과대 와인 잔들을 알아차렸을 것이다. 그것들은 다양한 형태와 크기로 접근 가능한 다른 재료로 만들어졌다. 그러나 넓은 다양성은 혼란스러울 수 있다. 그러나 적절한 온도에서 와인의 맛이 더 좋듯이, 또한 보통 유리 크리스탈 와인 잔이 가장 좋다. 그들은 Should는 물론 납이 없다.왜 와인이 크리스탈 와인잔보다 더 맛있어 보이는지는 알 수 없다.왜 와인이 크리스탈 와인잔보다 […]

여기 아마추어 소믈리에가 되었지만 적절한 유리를 선택할 수 있는 간단한 규칙이 있다.

여기 아마추어 소믈리에가 되더라도 적당한 잔을 선택할 수 있는 간단한 규칙이 있다. 음료수를 더 넓게, 더 넓게, 더 좁게, 더 좁게, 레드 와인은 백포도주보다 더 강하다. 그래서 붉은 와인은 더 많은 서빙을 한다. 이것은 와인이 더 많은 서빙을 하고 더 빨리 산소를 공급하는데 도움이 된다. 와인은 술잔과 r에 술을 섞는데 도움이 된다.향기를 좋게 하다. 이 […]